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鶏胸肉のふわとろ卵あんかけ
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鶏胸肉のふわとろ卵あんかけ-レシピのメイン写真

鶏胸肉のふわとろ卵あんかけ

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

時短でさらっと優しい味付けです♪ごはんやうどんにかけたりしても美味しいです!辣油とお酢でサンラータンふうにアレンジも♪
このレシピの生い立ち
子供も食べれる親子丼をとシンプルに作りました。

時短でさらっと優しい味付けです♪ごはんやうどんにかけたりしても美味しいです!辣油とお酢でサンラータンふうにアレンジも♪
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子供も食べれる親子丼をとシンプルに作りました。

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鶏胸肉のふわとろ卵あんかけ

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

時短でさらっと優しい味付けです♪ごはんやうどんにかけたりしても美味しいです!辣油とお酢でサンラータンふうにアレンジも♪
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子供も食べれる親子丼をとシンプルに作りました。

時短でさらっと優しい味付けです♪ごはんやうどんにかけたりしても美味しいです!辣油とお酢でサンラータンふうにアレンジも♪
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材料

1〜2人分
  • 鶏胸肉カット 1/2枚
  • ①玉ねぎスライス 1/4個
  • ①水 150g
  • ①そばつゆ原液 小さじ1
  • 水溶き片栗粉(1:1) 小さじ1〜1.5
  • 溶き卵 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンに①を入れ、2〜3分加熱したら、鶏胸肉カットを加えて火が通るまで煮る

    • 鶏胸肉のふわとろ卵あんかけ作り方1写真
  2. 2

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら卵で閉じて完成!盛り付けて万能ネギをかける

    • 鶏胸肉のふわとろ卵あんかけ作り方2写真

コツ・ポイント

鶏肉、玉ねぎはなるべく薄くすると早く仕上がります!レンジで鶏肉は加熱してもOK

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/09/01 11:15に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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鶏胸肉

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