作り方
- 1
豚骨スープはこうやってね!
- 2
スペアリブに軽く塩して両面焼きます!
- 3
こんな感じに。
- 4
玉ねぎは多めに。飴色にするテクニックはひとつまみのお塩をしてレンジで10分チンします!
- 5
チンした後中火でここまで炒めたらよろし。
- 6
全部ぶっ込んで30分位煮たら、ルーを投入、にんにく一粒すり下ろしたらウスターとバルサミコでオッケー!
- 7
一度冷ましたらプルンプルンです。
再び温めて召し上がれ。 - 8
トップ10!おめでとう!
コツ・ポイント
コツはない。豚骨スープをとる機会があればやってみて。
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