冷やし中華嫌いだったけど好きになった。このレシピの生い立ちネットの情報を参考にしながら作りました。
ハム、きゅうりを短冊切りにする。
玉子をうすーく焼いて、細切りする。
麺を茹でる。
醤油、お酢、水、砂糖、ラー油を混ぜて醤油ベースのタレを作る。
麺をお皿に盛って、醤油ベースのタレをかける。
具材を麺の上に乗せたら、ゴマだれをかける。
錦糸玉子は自分で作るのが美味い!!
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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