☆の調味料を全てボウルに入れて混ぜます。

まぐろを厚さ1cm程度の平造りにします。

まぐろを☆の調味料が入ったボウルに入れ、絡ませます。

熱したフライパンに③を入れ、10～20秒ほど焼いたら完成です。