美味しい!豚バラ蒲焼き丼

TOMOKO☆ABE @cook_40296902
蒲焼きのタレで
豚バラのなんちゃって蒲焼き!
定番の外さない味で美味しい^_^
このレシピの生い立ち
いつも蒲焼きのタレが余り期限切れになるので作りました!
美味しい!豚バラ蒲焼き丼
蒲焼きのタレで
豚バラのなんちゃって蒲焼き!
定番の外さない味で美味しい^_^
このレシピの生い立ち
いつも蒲焼きのタレが余り期限切れになるので作りました!
作り方
- 1
タレは混ぜておきます
豚バラをフライパンに広げて
中火で軽く塩胡椒をして焼きます - 2
色が変わってきたら裏返し
少し焦げ目が付くまで焼きます
キッチンペーパーで余分な油を軽くとります - 3
タレを入れ絡めて
お酒の香りがなくなったら火を止めます - 4
卵をフワトロに焼いたら
ご飯の上にのせ
その上にお肉をのせて
お好みで山椒とタレをかけたら
出来上がり!
コツ・ポイント
豚バラから油が出るので、油を引かずに焼きます
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