パウンドケーキ(卵、乳製品不使用)
卵、乳製品不使用ですが、しっとりしたパウンドケーキになりました
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの息子のために
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく
- 2
ボールに粉類を入れて、泡立て器でよく混ぜる
- 3
2のボールに、残りの材料をすべて入れて、泡立て器でよく混ぜる
- 4
できた生地を、ケーキ型に流し込む
- 5
予熱してあったオーブンで焼く。
180度で、30分 - 6
焼けたら、あら熱が取れるまでオーブンの中に放置していると、しっとりします。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスは、アレルギー表記を確認して購入してください。※ハチミツは、1歳以降から食べれるようになるので注意してください。※きな粉、青汁の粉は、入れなくても大丈夫です。
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