あっさり☆サーモンのムニエル
とも☆ずぼら主婦 @cook_40353865
あっさりヘルシーにオリーブオイルでムニエルを◎塩胡椒しっかりまぶせば、バター醤油でなくても美味しく食べれます◎
このレシピの生い立ち
特になし
アプリでひらく作り方
- 1
サーモンはキッチンペーパーで水気を取り、全体に塩胡椒を振る。全体に薄く小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、弱めの中火にかけ、①を皮目から入れ焼く。焼き色が付いたら、裏返して蓋をし弱火で焼く。
- 3
火が通ったら完成。
コツ・ポイント
今回はあっさりオリーブオイルで焼きました。オリーブオイルをバターに変えて、最後に醤油を垂らしても◎
リアクション
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