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簡単！キウイのふわふわパウンドケーキ！
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簡単！キウイのふわふわパウンドケーキ！-レシピのメイン写真

簡単！キウイのふわふわパウンドケーキ！

味噌之麹ぬか子
味噌之麹ぬか子 @cook_40317901

シンプルな材料で優しい味のキウイのパウンドケーキです。
朝ごはんにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
最近、パウンドケーキにはまっていてキウイで作ってみよう！と思い、作りました。

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味噌之麹ぬか子
味噌之麹ぬか子 @cook_40317901

シンプルな材料で優しい味のキウイのパウンドケーキです。
朝ごはんにもおすすめです。
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最近、パウンドケーキにはまっていてキウイで作ってみよう！と思い、作りました。

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材料

  1. キウイ 1個(90g程)
  2. 米粉 90g
  3. きび砂糖 25g
  4. はちみつ 小さじ2
  5. 水 50ml
  6. ベーキングパウダー 4~6g
  7. 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キウイはフォークの背などで潰しておく。

  2. 2

    キウイ以外の全ての材料をボウルに入れて、混ぜ合わせる。

    • 簡単！キウイのふわふわパウンドケーキ！作り方2写真
  3. 3

    キウイも入れて米粉のダマが無くなるぐらい混ぜ合わせる。

    • 簡単！キウイのふわふわパウンドケーキ！作り方3写真
  4. 4

    パウンドケーキの型にクッキングシートを敷いて、3を流し入れる。

  5. 5

    お好みでスライスしたキウイ(分量外)をのせて180℃ 30分で焼いたら完成！

    • 簡単！キウイのふわふわパウンドケーキ！作り方5写真

コツ・ポイント

面倒くさがってクッキングシートをちゃんとしかないと私みたいに型にひっついて取れなくなるから注意してね。(◍•ᴗ•◍)

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味噌之麹ぬか子
味噌之麹ぬか子 @cook_40317901
2020/08/23 01:58に公開

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