緑茶と昆布出汁！簡単！冷やしうどん☆
みじんこcooker @cook_40358881
夏バテで食欲がない時に簡単でさっぱり食べやすい冷やしうどんです！練り梅をおろし生姜に変えても◎緑茶は濃目が美味しいです！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単であっさりした物が食べたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
濃い目の緑茶をよく冷やしておく
- 2
今回使うのは「ヤマサ 昆布つゆ白だし」を使います☆
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- 3
細うどんを茹でて流水でしっかり冷やして水を切る
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- 4
昆布つゆ白だしと緑茶を1：６で割る
- 5
器にうどんを盛り付けて冷えた割りつゆを回し掛けてネギ、炒りごま、練り梅、刻みのりを添えたら完成☆
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コツ・ポイント
緑茶と昆布つゆ白だしを合わせた割りつゆはキンキンに冷してどうぞ☆
リアクション
レシピ作者
飲食を１７年やってる調理師です、家で1人楽しみながら作った料理を載せていけたらと思ってますのでよろしくお願いします（╹◡╹） イイね！フォロー！ありがとうございます(^-^)
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