お肉がなくても物足りなくない節約野菜炒め

花音の家呑み♡レシピ
花音の家呑み♡レシピ @cook_40334720

鶏がらスープの素とオイスターソースで味に深みが出るので野菜で満足感。水煮を使う時短レシピなので一品添えたい時の副菜に。
このレシピの生い立ち
最近たけのこの水煮パックは買い置き食材のひとつです。

お肉がなくても物足りなくない節約野菜炒め

鶏がらスープの素とオイスターソースで味に深みが出るので野菜で満足感。水煮を使う時短レシピなので一品添えたい時の副菜に。
このレシピの生い立ち
最近たけのこの水煮パックは買い置き食材のひとつです。

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材料

2人分
  1. たけのこの水煮(細切りパック) 1パック
  2. 豆苗 1袋
  3. ニラ 1/2袋
  4. ごま 大さじ1
  5. にんにく(すり下ろし) 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  7. 醤油 小さじ1
  8. オイスターソース 小さじ2
  9. 小さじ1/4
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    たけのこの細切り水煮パックをざるに開けて軽く洗う。

  2. 2

    豆苗とニラを切る。

  3. 3

    ごま油とにんにくのすり下ろしをフライパンに入れ、香りを出す。

  4. 4

    豆苗とたけのこを炒め、鶏のスープの素、醤油、オイスターソース、塩胡椒を加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

お肉なしでヘルシーに。コスパも良いのでお給料日前にも。

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夫と2人暮らし。家呑みが大好きなので、手がかからずも、見た感じ、どことなく手が混んでいそーな料理を好みます。ついお酒の進みそうなレシピを拝見しちゃいます♡1日2食生活。30品目を毎日取ることを目標に。野菜もお魚もお肉も好き嫌いなくバランスよく。今後の目標は少し手がこんだお菓子など作りたいです。いままでつくれぽばかりでしたが、時々マイレシピを公開したいです。
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