青りんご、ハム、チーズのドッグサンド
青りんごの香りが爽やかなサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
青りんごを使っておかずのパンを作りました。
作り方
- 1
青りんごは芯を取って、縦1/12に切り塩麴小匙1杯を混ぜた水に10分位つけてから水気を拭きます。
- 2
ドッグパンは真ん中に切れ目を入れて軽く水気をつけて(霧吹きなどで)焦げないように温めます。
ついでににハムも温めます。 - 3
2のパンの切れ目にマヨネーズとマスタードを塗ります。
ハム、青りんご、半熟卵の薄切り、レモン汁を垂らしたチーズを挟みます - 4
ゆで卵の殻がツルンと剥ける方法
レシピID : 21272200
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