抹茶こしあん黒ごまパイ
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
ごま団子のような、そして抹茶の良い香りがします。
このレシピの生い立ち
あんのパイはよくありがちですが、そこに抹茶・黒ごまをまぜてバリエーションを考案しました
抹茶こしあん黒ごまパイ
ごま団子のような、そして抹茶の良い香りがします。
このレシピの生い立ち
あんのパイはよくありがちですが、そこに抹茶・黒ごまをまぜてバリエーションを考案しました
作り方
- 1
パイシートを3等分にします。1枚は三の字の切れ込みを入れます
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- 2
こしあん・抹茶・黒ごまをまぜます
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- 3
パイシートの下側にあんを置きます
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- 4
上側を重ね、周りをフォークでつきさして閉じます
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- 5
溶き卵を塗り、ガスグリルorトースターで焼色がつくまで焼きます
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