白菜とホタテの蒸し煮
粉末だしを和えるだけ！簡単時短
このレシピの生い立ち
野菜を蒸し煮にする事で沢山食べられるので、野菜不足の時にパパッと作っています。
作り方
- 1
白菜の白い部分と葉の部分に分けて、それぞれ食べ易い大き、人参は半月薄切り、えのき茸は半分の長さにする。
- 2
1の材料とベビーホタテ、粉末だしをざっくり混ぜてフライパンで蒸し煮、又はラップをしてレンジ600Wで5分。
-
- 3
仕上げに胡椒と鰹節をかける。
コツ・ポイント
満遍なく美味しい粉末だしを混ぜる事。
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