ブロッコリーの粒マスタードサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ブロッコリーを粒マスタードのドレッシングで和えた副菜におすすめのサラダです。お肉料理の付け合わせにも合います。
このレシピの生い立ち
お肉料理の付け合わせにしました。

ブロッコリーの粒マスタードサラダ

ブロッコリーを粒マスタードのドレッシングで和えた副菜におすすめのサラダです。お肉料理の付け合わせにも合います。
このレシピの生い立ち
お肉料理の付け合わせにしました。

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材料

  1. ブロッコリー 1/2個
  2. ドレッシング
  3. マスタード 小さじ1
  4. はちみつ 小さじ1
  5. レモン 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて洗う。濡れたまま耐熱容器に入れてお好みの柔らかさになるまでレンジ加熱する。そのまま冷ます。

  2. 2

    ドレッシングを混ぜておく。

  3. 3

    ブロッコリーが冷めてきたら水分を拭き取り2に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

水分はしっかり拭き取ってください。

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に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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