ピリ辛クリーミー!ロゼ鍋

りょーーーこ @ryoooko
冬レシピ!
キムチのピリ辛と豆乳のクリーミーが美味しい!
大人は追いキムチでどうぞ!
〆はお餅や雑炊でどうぞ!
このレシピの生い立ち
ロゼ鍋を作ってみました!
6歳の息子も食べられる辛さです。
ピリ辛クリーミー!ロゼ鍋
冬レシピ!
キムチのピリ辛と豆乳のクリーミーが美味しい!
大人は追いキムチでどうぞ!
〆はお餅や雑炊でどうぞ!
このレシピの生い立ち
ロゼ鍋を作ってみました!
6歳の息子も食べられる辛さです。
作り方
- 1
豚バラ肉、ニラは4cm幅にカット。
もやしは洗い水を切る。 - 2
鍋にごま油をしき豚肉を炒めます。
- 3
豚肉の色が変わってきたら、
水を入れます。 - 4
沸騰したら●を入れます。
- 5
具材に火が通ったら、一度火を止め味噌をとき、豆乳、ニラを入れ再び火をつけます。(沸騰しないように注意)
- 6
ふつふつしたら火を止めて、
白胡麻を入れたら完成。
大人は追いキムチやラー油を足しても◯ - 7
〆はお餅や雑炊、ラーメンでどうぞ。
キムチーズ雑炊も美味しいです。
コツ・ポイント
具材は家にあるもので大丈夫です!
白菜、キャベツ、きのこ、小松菜、人参、豆腐などでも♪
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