早ウマ*サーモンとアボカドの漬け丼

ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493

白だしを使ったサーモンアボカド丼です。
材料少なめ・10分で出来てしまうので
忙しい日の夕飯などに便利♪ごま油の風味が◎
このレシピの生い立ち
大人から子供まで食べられる丼。

早ウマ*サーモンとアボカドの漬け丼

白だしを使ったサーモンアボカド丼です。
材料少なめ・10分で出来てしまうので
忙しい日の夕飯などに便利♪ごま油の風味が◎
このレシピの生い立ち
大人から子供まで食べられる丼。

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材料

2人分
  1. サーモン刺身用 200g
  2. アボカド 1個
  3. 【漬けダレ】
  4. めんつゆ(3倍濃縮のものを薄めずそのまま) 大さじ4
  5. ★白だし 大さじ1
  6. ごま 小さじ1/2〜お好みの量
  7. 白ゴマ 適宜
  8. 【お好みで】
  9. ブロッコリースプラウト又はかいわれ 少々
  10. 刻みのり韓国のりでも◎) 少々
  11. 万能ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れてよく混ぜる
    ※味見して濃過ぎるようなら、少量お水を入れて薄めて下さい

  2. 2

    サーモンとアボカドは1㎝〜お好みの大きさに角切りし
    ①と合わせ混ぜ合わせる。
    味が馴染むまで5分程置いておく。

  3. 3

    丼にご飯をよそい、サーモンとアボカドを乗せたら完成✨
    お好みで、ブロッコリースプラウト・海苔・万能ねぎなど

  4. 4

    ✨トップ10入り✨
    閲覧して下さった方々、ありがとうございます‹‹\(´ω` )/››

コツ・ポイント

材料切って合わせるだけです( ・ㅂ・)و☆
申し訳ない位簡単ですが
早くて美味しくてラク!w
薬味はお好みのものでOK。無くても大丈夫。
漬けダレに、チューブのにんにくやワサビなどを少し入れてアレンジしても◎

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ムスメ達に遺すためのキロク。大学生と保育園の娘達が居ます( ・ᴗ・ )めんつゆ使いの民。基本大盛り。やる気のないワーママ( ˙▽˙ )つくれぽ・いいね下さってる方々ありがとうございます!めちゃくちゃ嬉しいです!꒰。´Д‵。꒱
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