お弁当用卵焼き

黒ニャンコのて
黒ニャンコのて @cook_40367309

冷めて時間がたってもふわふわです。
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きがイマイチだったので

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材料

  1. 3個
  2. 片栗粉 小さじ1/2
  3. お酒 小さじ2
  4. 砂糖 大さじ山盛り3
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    卵をわります
    片栗粉はお酒に入れてといておきます

  2. 2

    卵をといてから、調味料をいれて混ぜます

  3. 3

    あとは、普通に焼くだけです

コツ・ポイント

片栗粉をお酒でとくことで、ダマになりません

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レシピ作者

黒ニャンコのて
黒ニャンコのて @cook_40367309
に公開
忙しい時、猫の手も借りたいって言います。そんなバタバタした時のレシピ。自分の覚え書きです。
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