簡単で美味しいジェノベーゼパスタ

mayu221022
mayu221022 @cook_40373192

忙しい日でも、簡単にお店の味になるジェノベーゼパスタです♪ 具材はお好みで変えてもOK !!
このレシピの生い立ち
バジルソースを活用して、お店の味に近づけました。

簡単で美味しいジェノベーゼパスタ

忙しい日でも、簡単にお店の味になるジェノベーゼパスタです♪ 具材はお好みで変えてもOK !!
このレシピの生い立ち
バジルソースを活用して、お店の味に近づけました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 海老 5尾
  3. マッシュルーム 3個
  4. ニンニク 1片
  5. バジルソース 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにし、マッシュルームは大きめに切る。

  2. 2

    パスタを表記通りに茹でる。

  3. 3

    パスタを茹でている間に、
    フライパンにバジルソース・ニンニクを入れ、香りが立つまで炒める。

  4. 4

    ③にマッシュルームと海老を加えて軽く炒めたら、茹でたパスタを入れ、全体的に絡める。

  5. 5

    ④をお皿に盛り付け、パルメザンチーズをかけたら完成。

コツ・ポイント

ニンニクはバジルソースで炒める!
※オリーブオイルを使うと、パスタがオイリーになり過ぎてしまうため。

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