お出汁たっぷり~サラダうどん~

んまママ @cook_40057856
かつお・昆布・椎茸の風味たっぷりの粉末だしを使って、簡単に味付けが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
簡単にランチが作れると思ったから。
お出汁たっぷり~サラダうどん~
かつお・昆布・椎茸の風味たっぷりの粉末だしを使って、簡単に味付けが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
簡単にランチが作れると思ったから。
作り方
- 1
分量外の水を鍋にたっぷり入れ、沸騰したらうどんを茹でます。
- 2
うどんを茹でている間に、ミニトマトを半分に、ネギを小口切りにしておきます。
- 3
ウインナーを2~3分ボイルし、一口大にカットします。
- 4
うどんがゆであがったら、まるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸)と醤油をよくまぶします。
- 5
ミニトマト、ネギ、ウインナーをのせれば完成。
コツ・ポイント
まるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸)を使うことで、色々な旨味が一度に取り入れられるので、余分な味付けをしなくても美味しい料理ができますよ。
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