白菜のうま煮(えのき入り)
yayaキッチン @cook_40317886
白菜が美味しい時期になってきたので作りました。鶏ガラでさっぱり！！
このレシピの生い立ち
子供が風邪を引きやすく免疫を上げたくて腸活しようと思いました。きのこは腸に良いので今回は白菜のうま煮に入れて見ました。
アプリでひらく作り方
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白菜を2㎝のざく切り、豚バラは3㎝くらいに切る。
- 2
フライパンに白菜の芯、葉っぱ、えのき、豚バラの順に乗せ、鶏ガラ、生姜、酒を入れ蓋をして中火でしんなりするまで煮る。
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- 3
しんなりしたら醤油を入れて混ぜたら出来上がり！！
お好みでこしょうをかけても美味しいです♪ -
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