野菜たっぷりマヨたまサラダ
NOALAKI48 @cook_40373194
冷蔵庫にある！余り野菜を和えるだけ！
美味しいお手軽サラダを目指しました♪
このレシピの生い立ち
ポテサラほど重くないけど満足！なサラダを
パパッと！作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵をつくる！沸騰したお湯にお酢大1と塩ひとつまみを入れ冷蔵庫から出したての卵を15分茹でる。茹で上がったらすぐに水へ
- 2
きゅうりや人参は薄く切って塩揉みしておく(10分くらい)
- 3
ブロッコリーを茹でる(2分くらい)
茎も皮を剥いて輪切りにして茹でます！(茎は先に入れ1分多目に茹でる) - 4
ちくわを縦半分に切り
好きな大きさに切る
(小さすぎると存在感消えてしまう) - 5
②を絞り、ゆで卵を適当に切り
全てと混ぜる！ - 6
塩コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
ポテサラ作るのめんどくさいなぁ〜余ってる野菜使っちゃいたいなぁ〜ブロッコリーの茎も美味しく食べたいなぁ〜が作ってみたきっかけです！
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