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母親直伝!簡単どんぶりの具
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母親直伝!簡単どんぶりの具-レシピのメイン写真

母親直伝!簡単どんぶりの具

なめおいみ
なめおいみ @cook_40373210

ご飯に乗せてガツガツ食べてみてください!
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれました。

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 200グラム
  • タケノコ水煮 200グラム
  • キュウリ 1~2本
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ4強
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリ、タケノコを千切りにする

  2. 2

    ひき肉、キュウリ、タケノコを、全部一緒によく炒める

  3. 3

    よく炒めたら、砂糖、醤油を入れ水分がなくなり、照りが出るまで煮詰める

  4. 4

    水分がなくなり、照りが出たら火を止め、こしょうを振り入れよく混ぜる

コツ・ポイント

甘辛がオススメなので、砂糖と醤油は好みで調節してください。
コショウは、テーブルコショーがオススメ!

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なめおいみ
なめおいみ @cook_40373210
2022/11/07 08:09に公開

このレシピのキーワード

丼 たけのこ キュウリ 豚ひき肉

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