木綿豆腐のミートローフ
和田豆腐店の木綿豆腐で作る、『木綿豆腐のミートローフ』
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クリスマスの時期に出せる木綿豆腐料理を作ってみました。
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クリスマスの時期に出せる木綿豆腐料理を作ってみました。
木綿豆腐と合いびき肉、塩コショウとニンニクをボウルに入れて混ぜます。
型にベーコンを敷き、その上に1を半量入れます。
ミックスベジタブルとうずらの卵を均等に入れます。
3の上に、残りの1を乗せます。
ベーコンで包むようにして、170度のオーブンで30分程焼きます。
表面がこんがりしていたら取り出します。
8等分に切って、お皿に盛りつけたら完成です!!
そのままでも美味しいですが、お好みでトマトソース等をかけて食べても良いです。
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