20221111娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

鶏むねのケチャップ炒めは、砂糖酢醤油でポン酢を作っておけば、ケチャップを合わせるだけで簡単(*^^*)
このレシピの生い立ち
変わったもの入れたいなぁって思った時のはんぺんチーズ。ふわふわでほんわか。

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材料

  1. 胸肉ケチャップ炒め 適量
  2. ポテトサラダ 適量
  3. はんぺん海苔チーズ 適量
  4. 小松菜ソテー 適量
  5. ミニトマト 1個
  6. 鮭フレーク 適量

作り方

  1. 1

    胸肉をハサミで切って(時短!)塩胡椒して片栗粉を塗して両面焼き、砂糖酢醤油ケチャップで味付け。

  2. 2

    じゃがいも玉ねぎにんじんウインナーを茹でてじゃがいもを潰し、小松菜を入れて塩胡椒マヨ酢を混ぜる。

  3. 3

    はんぺんを6等分して切れ目を入れ、スライスチーズを6等分して間に挟み、細く切った海苔で巻いて焼く。

  4. 4

    小松菜をソテーして塩胡椒する。
    ご飯とおかずを詰めて、鮭フレークをごはんにのせ、ミニトマトを添える。

  5. 5

    おデザはりんごのうさぎちゃんたち。

コツ・ポイント

胸肉に片栗粉をまぶすと固くなりません。

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