20221111娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆ @cook_40247449
鶏むねのケチャップ炒めは、砂糖酢醤油でポン酢を作っておけば、ケチャップを合わせるだけで簡単(*^^*)
このレシピの生い立ち
変わったもの入れたいなぁって思った時のはんぺんチーズ。ふわふわでほんわか。
作り方
- 1
胸肉をハサミで切って(時短!)塩胡椒して片栗粉を塗して両面焼き、砂糖酢醤油ケチャップで味付け。
- 2
じゃがいも玉ねぎにんじんウインナーを茹でてじゃがいもを潰し、小松菜を入れて塩胡椒マヨ酢を混ぜる。
- 3
はんぺんを6等分して切れ目を入れ、スライスチーズを6等分して間に挟み、細く切った海苔で巻いて焼く。
- 4
小松菜をソテーして塩胡椒する。
ご飯とおかずを詰めて、鮭フレークをごはんにのせ、ミニトマトを添える。 - 5
おデザはりんごのうさぎちゃんたち。
コツ・ポイント
胸肉に片栗粉をまぶすと固くなりません。
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