20221110娘ちゃんのお弁当
庭で採れたインゲン、冷凍してました〜
このレシピの生い立ち
小エビと青のり、相性良さそう(*^^*)
作り方
- 1
豚肉に塩胡椒して茹でたインゲンを巻き、小麦粉を振って焼いて、ぽん酢で味付け。
- 2
小松菜とにんじんの千切りをレンチンして水分を切って塩昆布と麺つゆで和える。
- 3
卵に小エビと青のり、出汁とみりん少々を加えて卵焼きを作る。
ちくわを半分に切ってお花型にして真ん中に枝豆を入れる。 - 4
ご飯とおかずを詰めて、ミニトマトと、ご飯に梅と胡麻をそえる。
おデザはりんごのうさぎちゃん。
コツ・ポイント
詰めたらちょっと寂しかったので、ちくわのお花いれてみました。
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☆tommie☆ -
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