野菜の青くささが苦手な方に！ほうれん草でも美味しい！このレシピの生い立ち野菜からでる独特な青くさい感じがいやで
ブロッコリーを一口サイズにカットする
沸騰した鍋に塩ひとつまみ入れ、①を入れる
すぐにオリーブオイルを回し入れ、お好みの硬さになったらザルにあげ、冷水で冷やし、水気をきる
野菜の青くさいのが取れるのと、つやが出て、さらに口当たりまろやかになります！
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