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ハマる！さつま芋とクリチーの蜂蜜サラダ
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ハマる！さつま芋とクリチーの蜂蜜サラダ-レシピのメイン写真

ハマる！さつま芋とクリチーの蜂蜜サラダ

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729

料理教室でもハマる生徒さんが続出したさつま芋レシピです。
一度食べたら箸が止まりません！いも最高〜
このレシピの生い立ち
デパ地下お惣菜風を想像して作ってみました♪

料理教室でもハマる生徒さんが続出したさつま芋レシピです。
一度食べたら箸が止まりません！いも最高〜
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デパ地下お惣菜風を想像して作ってみました♪

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ハマる！さつま芋とクリチーの蜂蜜サラダ

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729

料理教室でもハマる生徒さんが続出したさつま芋レシピです。
一度食べたら箸が止まりません！いも最高〜
このレシピの生い立ち
デパ地下お惣菜風を想像して作ってみました♪

料理教室でもハマる生徒さんが続出したさつま芋レシピです。
一度食べたら箸が止まりません！いも最高〜
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材料

4人分
  1. さつま芋 500g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. クリームチーズ 約60g
  4. 水 90cc
  5. ラカントS(砂糖) 大さじ3
  6. はちみつ 大さじ1.5
  7. 糖質ゼロ味醂(みりん) 大さじ2
  8. 醤油 大さじ1
  9. 塩 ふたつまみ
  10. 胡桃(あれば) 3粒(あれば)
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作り方

  1. 1

    さつま芋をよく洗って1.5㌢幅に切り水に晒して灰汁をとる。
    玉ねぎは薄切りにする。

    • ハマる！さつま芋とクリチーの蜂蜜サラダ作り方1写真
  2. 2

    さつま芋を温野菜器にいれ500w
    レンジで4分加熱。玉ねぎも2分加
    熱し粗熱をとる。

    • ハマる！さつま芋とクリチーの蜂蜜サラダ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひきさつま芋
    を加え焼き色がつく程度に焼く。

    • ハマる！さつま芋とクリチーの蜂蜜サラダ作り方3写真
  4. 4

    調味料を加えさつま芋によく絡
    める。

    • ハマる！さつま芋とクリチーの蜂蜜サラダ作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎ、クリームチーズ
    と和えて出来上がり。

    • ハマる！さつま芋とクリチーの蜂蜜サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

温野菜器はセリア(100均)の温野菜器を使用しています！ない場合は耐熱皿×ラップでOKです。
さつま芋はJAグループ茨城の商品です。

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料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729
2022/11/10 04:08に公開
低糖質レシピ★ &食材1つだけレシピ★を紹介しています♪・1ヶ月食費3万以下/4人家族・「がんばらないレシピ 」著者・料理コミュニティ【WeCook】管理人
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21075447
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