作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切ってタネの柔らかいところを取り除く。塩を振って水を切って洗い絞る
- 2
調味料を鍋に入れて煮たたせてそこにきゅうりと生姜を入れ5分くらい煮る
- 3
火を止めて塩昆布と白胡麻ふって出来上がり
コツ・ポイント
いろんな大きさで切ると美味しい
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