白だしの和風レタスサラダ

ナインコットン
ナインコットン @cook_40197902

簡単に美味しく作れる和風レタスサラダ。
このレシピの生い立ち
和風で簡単に作れる白だしをベースとした味付けのサラダを食べたかった~

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. レタス 半玉
  2. ごま 小さじ2
  3. 白だし 大さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 大さじ1/2
  6. うま味調味料 2振り
  7. ニンニクみじん切り 1片
  8. 刻み海苔ゴマ お好みで適量

作り方

  1. 1

    レタスをちぎって50℃ほどのお湯に2分ほど浸す。

  2. 2

    湯切りして氷水に30分ほど浸す。

  3. 3

    レタスをサラダスピナーなどで十分に水分を飛ばし、調味料を混ぜかける。

  4. 4

    お好みで刻み海苔とゴマをかけて完成。

コツ・ポイント

レタスをお湯にとおして氷水で冷やしてやるとシャキシャ状態に復活します!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ナインコットン
ナインコットン @cook_40197902
に公開

似たレシピ