油で揚げない!ぷりぷりエビフライ

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

油で揚げずトースターで作るエビフライ。めんどうな油の処理も必要なし!あっさりヘルシーといいことづくめです。
このレシピの生い立ち
揚げないエビフライは簡単に作れて、軽い仕上がりで重たくないのが特徴です。
くらしいきいきオリジナルレシピです。AP201812

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材料

2人分
  1. えび 8尾
  2. 塩・こしょう 少々
  3. 小さじ1
  4. 小麦粉 適量
  5. 溶き卵 1個
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    えびは殻と背ワタをとり下処理し、塩・こしょうをふっておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、パン粉が色づくまで炒める。

  3. 3

    えびに小麦粉・卵・パン粉をつけ、トースターでえびに火が通るまで焼いたら出来上がり。(お好みでミニトマトやレタスをどうぞ)

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レシピ作者

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436
に公開
管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/
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