シャケのバター焼き！！

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

ただ焼くだけで簡単！バター醤油味で美味しく
ご飯がすすみますよ！
このレシピの生い立ち
シャケの塩焼きが1番好きですが、あまり脂のないシャケはバター焼きおすすめ！

シャケのバター焼き！！

こずっぺ's cooksnap of when they made シャケのバター焼き！！.
クリママ66
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ただ焼くだけで簡単！バター醤油味で美味しく
ご飯がすすみますよ！
このレシピの生い立ち
シャケの塩焼きが1番好きですが、あまり脂のないシャケはバター焼きおすすめ！
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材料

2人分
  1. シャケ切り身(無塩) 2枚
  2. 塩胡椒 少量
  3. 小麦粉 少量
  4. バター 20g
  5. 醤油 少量
  6. ミックスベジタブル 適量
  7. レタス 適量
  8. ミニトマト 4個

作り方

  1. 1

    シャケの切り身を軽く洗い、キッチンペーパーで拭く。

  2. 2

    塩胡椒し。軽く小麦粉をつける。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて焦がさないようにし、シャケを入れて焼く

  4. 4

    蓋をし、こんがり焼き色がついたらOK,
    仕上げに醤油をまわしかけ、出来上がり！

コツ・ポイント

塩シャケの場合は、甘口のシャケで胡椒だけで！
塩分ひかえめ、、
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