作り置き♡茄子とカニカマのポン酢漬け

ミセスオリーブ @olive3313july
味のしっかりしたこのベースを作って冷やしておけば〜プラスキュウリ・とうもろこし・オクラ等でアレンジ自由♡このままでも♡
このレシピの生い立ち
簡単に手早くもう一品ほしい時に助かります。
作り方
- 1
茄子は半分皮を削ぐ。
- 2
1本を横半分にし〜さらに縦半分にした後4本位に切る。
- 3
耐熱皿に入れラップをし電子レンジ500W7分加熱する。
- 4
ラップをしたまま3分おいた後、ラップをはずす。
- 5
茄子が少し冷めたら水気を切り、調味料とほぐしたカニカマと和える。
- 6
しっかり混ぜて〜出来上がり。
冷蔵庫で冷やすと美味しいよ〜♡あとはお好きな具材たしてアレンジは自由♡
コツ・ポイント
コレプラス野菜あるもので〜の味付けになってますので〜少し濃口?でもお弁当やおつまみにこのままでもOK♡いろんなお野菜プラスしてみてね♡
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