ピーマンのチーズマヨ焼き

シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074

簡単に作れます。
ピーマンのほろ苦さとチーズマヨがマッチしてお酒に合います。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間をこの一品で乗り切りました。

ピーマンのチーズマヨ焼き

簡単に作れます。
ピーマンのほろ苦さとチーズマヨがマッチしてお酒に合います。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間をこの一品で乗り切りました。

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材料

4人分
  1. ピーマン 3個
  2. 粉チーズ 大さじ3
  3. マヨネーズ 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン縦4等分に切り、へたと種を取る。内側にマヨネーズを塗り、粉チーズをふる。

  2. 2

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷く。1のピーマンを内側を上にして並べ、焼き色がつくまで4〜5分焼く。

コツ・ポイント

ピーマンの内側にはたっぷりマヨネーズを塗ること。

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