ラザニアを作ろう【ホワイトソース】

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

グラタンにも使えます(*^^*)

このレシピの生い立ち
今回はボロネーゼと合わせるので薄味にしてあります。
使う料理に合わせて調整してください(^^)

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材料

3~4人分
  1. 牛乳 500ml
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. バター 20g
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ミキサーに牛乳と小麦粉を入れます。

  2. 2

    しっかり撹拌します。

  3. 3

    2.を鍋に入れバターを加えます。
    混ぜながら加熱します。(焦げないように)

  4. 4

    とろみが出てきたら火を止め塩で味を整えます。

  5. 5

    完成♪
    ラザニア↓
    レシピID : 21089037

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=ePBFIx4hnfI
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