簡単トマトチーズコンソメスープ

マルっとまつやま @cook_40054902
トマト好きは必見?!簡単トマトチーズコンソメスープ
このレシピの生い立ち
=レシピ提供=
マツヤマルシェで募集したキサラさんの松山産食材を使用した「超簡単時短レシピ」です。
簡単トマトチーズコンソメスープ
トマト好きは必見?!簡単トマトチーズコンソメスープ
このレシピの生い立ち
=レシピ提供=
マツヤマルシェで募集したキサラさんの松山産食材を使用した「超簡単時短レシピ」です。
作り方
- 1
トマトの上から4分の1くらいの部分をカットし、中身をスプーンでくり抜く。
- 2
くり抜いたものとみじん切りにした玉ねぎ、コンソメ顆粒、塩こしょうを混ぜ合わせ、①のトマトカップの中に入れる。
- 3
スライスチーズをのせトースターでチーズがとろけるまで焼き、パセリをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
トマトの中身をくり抜く時は、包丁で真ん中に切り目を入れるとくり抜きやすいです。トマトの底部分を薄くカットするとトマトカップが安定するのでスープがこぼれません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21086828