簡単 ピクルス

asobi38
asobi38 @cook_40301576

野菜なんでもOK!お酢に漬けるだけの簡単ピクルスです。
このレシピの生い立ち
簡単に毎日ピクルスが食べたいと思って!

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ミニトマト 1パック
  3. 白瓜 1/2個
  4. 野菜の半分くらい

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り、保存袋にいれる。
    ※今回はきゅうり、白瓜、ミニトマト

  2. 2

    酢を半分か3分1くらいいれる。

  3. 3

    冷蔵庫で半日おけば完成。冷蔵庫では出来るだけ平らにして保存。何回か上と下と向きをひっくり返す。

コツ・ポイント

どんな野菜もOK^_^味を染み込ませるために冷蔵庫にいれたら、酢につかる面をひっくり返して変える。『だしのきいたまろやかなお酢』がオススメ!

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レシピ作者

asobi38
asobi38 @cook_40301576
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asobigokoro代表。つくりおきおかず研究家。静岡県富士市で家事代行業をしています。野菜大好き!簡単、美味しい、家族に好評レシピ公開中!
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