カニ玉●カニカマぼこのあんかけ厚焼き玉子
BistroMiti @BistroMiti
カニカマボコ＆キノコを使ったカニ玉。
このレシピの生い立ち
●カニ玉・天津飯系の厚焼き玉子とあんのレシピ。
バリエーションは…
●カニカマのいり玉子焼き★もずく酢あん
→レシピID : 18981042
●とりあえずできる●カニカマボコのカニ玉
→レシピID : 20110530
カニ玉●カニカマぼこのあんかけ厚焼き玉子
カニカマボコ＆キノコを使ったカニ玉。
このレシピの生い立ち
●カニ玉・天津飯系の厚焼き玉子とあんのレシピ。
バリエーションは…
●カニカマのいり玉子焼き★もずく酢あん
→レシピID : 18981042
●とりあえずできる●カニカマボコのカニ玉
→レシピID : 20110530
作り方
- 1
□あんの素を合わせる。
□キノコ、カニカマボコを一口大に切る。 - 2
●フライパンにごま油を入れ温める。
●キノコ、カニカマボコを数分炒める。
●酒を加えてむしやきにし、火を通す。 -
- 3
●溶き卵を入れ、混ぜあわせる。
●焼き固まったら、器に移す。 -
- 4
○フライパンに水を入れ、あんの素を加え、まぜる。
○加熱し、とろみが出たら玉子にかける。
○ネギをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●４のあんづくりは、あんの材料をすべて入れてから、加熱をすると、ダマになりにくいです。
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及川真愛弥 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21088000
