アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを縦細切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れ温める。
- 3
バターが溶けたらエリンギを入れ、炒める
- 4
薄いキツネ色になったら追いバターをしてさらに炒める(別に入れなくてもok)
- 5
ある程度火が通ったら火を消し醤油をかける
- 6
盛り付けて完成！
コツ・ポイント
どれだけ炒めるか！
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