ハロウィン☆パプリカのフライドライス詰め
フロリダ・キッチン @cook_40288059
大人も楽しくて美味しいハロウィン・ディナー♪
このレシピの生い立ち
ブログURL：obento-u.com
かぼちゃ嫌いのだんなさん用ハロウィン・メニュー。
ハロウィン☆パプリカのフライドライス詰め
大人も楽しくて美味しいハロウィン・ディナー♪
このレシピの生い立ち
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かぼちゃ嫌いのだんなさん用ハロウィン・メニュー。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームはみじん切りにする。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、１の野菜と牛ひき肉を入れる。ガーリックソルト、こしょう、コンソメを加えて炒める。
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- 3
ひき肉の色が変わったらご飯とトマトピュレ（またはトマトケチャップ）を加え、全体に混ざったらボウルなどに移して粗熱を取る。
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- 4
パプリカにペティナイフなどで切り込みを入れてジャック・オ・ランタンにする。
-
- 5
頭の部分を切り落とし、キッチンバサミなどで中ワタをくり抜いて３のフライドライスを詰める。
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- 6
パプリカを耐熱の皿などに立ててチーズを乗せ、切り落とした頭を乗せて200度のオーブンで15分加熱する。
-
- 7
Bon appétit
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コツ・ポイント
先に顔を切り抜いてから中身を抜く方が簡単です。
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