ⒺマーボーなすⒺ
Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762
にんにく、しょうがの香りを楽しむ、四川の代表的な家庭料理。
なすは油通しでジューシーにq(^-^q)
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫した「茄子」と「ピーマン」を活用し、「マーボー茄子の素」で簡単に炒めましたv(^.^)v
ⒺマーボーなすⒺ
にんにく、しょうがの香りを楽しむ、四川の代表的な家庭料理。
なすは油通しでジューシーにq(^-^q)
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫した「茄子」と「ピーマン」を活用し、「マーボー茄子の素」で簡単に炒めましたv(^.^)v
作り方
- 1
◆なすは、食べやすい大きさに切ります。
- 2
◆フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、なすとピーマンを炒めます。
◆火を止め、マーボー茄子の素を入れ再度炒めます。 - 3
◆全体に炒まれば出来上がりです。
器に盛って、召し上がれq(^-^q) -
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