やみつき大根
大根を誰でも簡単に美味しく食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
めんつゆと大根が余ってたので、
サクサク食べられる簡単漬けにしてみました。
作り方
- 1
大根は皮を剥きます。
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- 2
縦半分に切っておきます。
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- 3
板状になるように切ります。
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- 4
重ねたまま縦に切って、千六本の出来上がり。
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- 5
今回はフンドーキンさんのめんつゆを使います。５０cc取ります。
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- 6
大根と混ぜて、サラダ油、胡麻、七味を加えたら混ぜます。
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- 7
盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
大根の重ね切りは力を入れすぎないように切ることです。
入れすぎるとそこからズレちゃいます。
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