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おしゃれチョコプリン
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おしゃれチョコプリン-レシピのメイン写真

おしゃれチョコプリン

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

アーモンドのトッピング。甘さ控えめなチョコプリンです。
1人分:94kcal/たんぱく質3.8g/食塩相当量0.1g

■宮代町食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。
■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)かぶと鶏団子のあんかけ(レシピID: 21070341)/(副菜)即席☆根菜のカラフルマリネ(レシピID: 21070372)/(汁物)干ししいたけの旨味野菜スープ(レシピID: 21075480)/(デザート)おしゃれチョコプリン
【献立1人分】
エネルギー:570kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:24.6g(17%エネルギー)
食塩相当量:2.8g
野菜使用量:172g

アーモンドのトッピング。甘さ控えめなチョコプリンです。
1人分:94kcal/たんぱく質3.8g/食塩相当量0.1g

■宮代町食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。
■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)かぶと鶏団子のあんかけ(レシピID: 21070341)/(副菜)即席☆根菜のカラフルマリネ(レシピID: 21070372)/(汁物)干ししいたけの旨味野菜スープ(レシピID: 21075480)/(デザート)おしゃれチョコプリン
【献立1人分】
エネルギー:570kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:24.6g(17%エネルギー)
食塩相当量:2.8g
野菜使用量:172g

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埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

アーモンドのトッピング。甘さ控えめなチョコプリンです。
1人分:94kcal/たんぱく質3.8g/食塩相当量0.1g

■宮代町食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。
■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)かぶと鶏団子のあんかけ(レシピID: 21070341)/(副菜)即席☆根菜のカラフルマリネ(レシピID: 21070372)/(汁物)干ししいたけの旨味野菜スープ(レシピID: 21075480)/(デザート)おしゃれチョコプリン
【献立1人分】
エネルギー:570kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:24.6g(17%エネルギー)
食塩相当量:2.8g
野菜使用量:172g

アーモンドのトッピング。甘さ控えめなチョコプリンです。
1人分:94kcal/たんぱく質3.8g/食塩相当量0.1g

■宮代町食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。
■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)かぶと鶏団子のあんかけ(レシピID: 21070341)/(副菜)即席☆根菜のカラフルマリネ(レシピID: 21070372)/(汁物)干ししいたけの旨味野菜スープ(レシピID: 21075480)/(デザート)おしゃれチョコプリン
【献立1人分】
エネルギー:570kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:24.6g(17%エネルギー)
食塩相当量:2.8g
野菜使用量:172g

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材料

4人分
  • アーモンド 4粒
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
  • 牛乳 250ml
  • 砂糖 小さじ2
  • 板チョコレート 1/2枚(25g)
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作り方

  1. 1

    分量の水にゼラチンを振り入れふやかす。 アーモンドを包丁で砕く。

  2. 2

    ボウルに牛乳100ml、砂糖、チョコレートを入れ、湯せんにかけながら溶かす。さらに、ふやかしたゼラチンを加え溶かす。

  3. 3

    湯せんを冷水に変え、よく混ぜながら残りの牛乳を加える。

  4. 4

    ③を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    固まったら、アーモンドをトッピングする。デザートの出来上がり。

    • おしゃれチョコプリン作り方5写真

コツ・ポイント

ゼラチンはよく混ぜ溶かすことで、きれいに固まります。

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埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton
2022/11/24 00:25に公開
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

チョコレートプリン ゼラチン 牛乳 アーモンド 板チョコ

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