ぎょうざ鍋 子どもが好きな鍋♡

Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko

ごはんにもよく合います!一食100円程度と、節約にもなりますよ。野菜嫌いゆえにお鍋嫌いの娘が大好きなお鍋です。
このレシピの生い立ち
マロニーが水分をしっかり吸うので美味しくなるのと、小松菜は水分少なめで蒸し野菜的なものになります。これが小松菜の苦みを減らし、美味しく頂けるようになります。
餃子は崩しながら、フーフーして食べましょう。大根などをプラスしても良いです。

ぎょうざ鍋 子どもが好きな鍋♡

ごはんにもよく合います!一食100円程度と、節約にもなりますよ。野菜嫌いゆえにお鍋嫌いの娘が大好きなお鍋です。
このレシピの生い立ち
マロニーが水分をしっかり吸うので美味しくなるのと、小松菜は水分少なめで蒸し野菜的なものになります。これが小松菜の苦みを減らし、美味しく頂けるようになります。
餃子は崩しながら、フーフーして食べましょう。大根などをプラスしても良いです。

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材料

3人分
  1. 冷凍餃子 12個
  2. マロニー 60g
  3. 小松菜 2束
  4. えのき 1袋
  5. 600g
  6. キンコンソメ 小さじ2
  7. うすくちしょうゆ 小さじ3
  8. 塩こしょう 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯、チキンコンソメ、うすくちしょうゆ、塩こしょう、ごま油を入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら冷凍餃子、マロニー、小松菜、えのきを入れてフタをして5分ほど煮て完成。

  3. 3

    ※マロニーは長さは短いのを使いましたがレギュラーサイズは食べやすく半分に切って下さい。

コツ・ポイント

マロニーは、ラーメン的な存在にしたのでたっぷりめです。量はお好みで調整して下さい。
子ども食べやすいように小鍋にして分けました。早く作れる上に冷めるのが早いので、子どもは食べやすいです。各自の分量がわかって良いです。

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