簡単☆味噌バタコーンラーメン♡

簡単☆味噌バタコーンラーメン♡-レシピのメイン写真

簡単☆味噌バタコーンラーメン♡

星々☆ @cook_40137189

シンプルな具材だけど、味噌ラーメンにはピッタリです！家計も助かります♡家族に大好評でした^_^
このレシピの生い立ち
寒い日にお家で簡単に味噌ラーメンを作りたいと思いました。

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シンプルな具材だけど、味噌ラーメンにはピッタリです！家計も助かります♡家族に大好評でした^_^
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寒い日にお家で簡単に味噌ラーメンを作りたいと思いました。

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材料

4人分

◉具材
もやし 1袋
コーン好きなだけ
豚ひき肉 300g
塩コショウ少々
ラーメンの麺 4玉
バター大さじ1
◉スープ
水 800cc
味噌大さじ4
ウェイパー大さじ1
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ2
ほんだし小さじ1
すりごま（なくてもOK）大さじ1
ごま油大さじ1
しょうがチューブ 3cm
にんにくチューブ 3cm

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作り方

1
もやしを茹でます。
茹で終わったらザルで水気を落としておきます。
2
フライパンで軽く塩コショウして少し焦げ目がつくくらい炒めます。出来たらお皿に移しておきます。
3
小鍋に◉スープを全部入れて、火にかけます。調味料が溶けるまでかき混ぜて、沸騰する前に火を止めます。
4

麺を茹でます。
5
器に、湯ぎりした麺、スープ、もやし、豚ひき肉、コーン、上にバターをのせて出来上がり♡

コツ・ポイント

もやしは茹でる事でシャキシャキになって食感が楽しくなって、豚ひき肉はフライパンで炒める事で香ばしさが出て美味しくなります♡

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星々☆

星々☆ @cook_40137189

2022/11/24 02:18に公開

はじめまして星々といいます。子供は中学生1人と小学生1人と赤ちゃんがいます。5人家族です。ズボラでテキトーな料理ですが、節約出来て簡単に出来るという長所にかえてf^_^;これから作っていきますので、よろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡

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このレシピのキーワード

ラーメンもやしコーン豚ひき肉中華麺バター味噌

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