アプリでひらく作り方
- 1
生姜をひと掛け千切りにした炒める
- 2
豚肉、鷹の爪を炒める
- 3
炒まったらネギを入れる
- 4
醤油大2、みりん大1、酒大2、砂糖小2、味の素（鶏ガラでも）適量入れ、水140mlを加える
- 5
すりごま小1を入れ、ラー油を垂らす。
辛いのが良ければ一味も入れる - 6
完成！豚肉の旨味が出たつけ汁の完成！
コツ・ポイント
鶏ガラ&辛み強くして自分用に。
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