もちもちにらチヂミ

ひんぴ
ひんぴ @cook_40079529

韓国料理に合う、家にあるものでできる簡単チヂミです!
このレシピの生い立ち
素を買わずにつくりたかった!

もちもちにらチヂミ

韓国料理に合う、家にあるものでできる簡単チヂミです!
このレシピの生い立ち
素を買わずにつくりたかった!

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材料

  1. チヂミの粉
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ★オイスターソース 小さじ1
  5. 大さじ2
  6. 1個
  7. ★ 塩 少々
  8. にら 1/2束
  9. たまねぎ 1/4個
  10. つけだれ
  11. ポン酢 大さじ2
  12. 砂糖 小さじ1
  13. ごま油、サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    たれ(★)をまぜておく

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ニラは2.5cm〜3cmくらいに切って1と混ぜ合わせる

  3. 3

    つけだれも混ぜておく

  4. 4

    フライパンに分量外の油を熱し中火でチヂミのタネを焼く。片面2分ほど焼いて焼き色がついたら裏返して同様に2分ほど焼く

  5. 5

    好みの大きさにカットしてタレを添えて(かけて)完成!

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