「チウダ」風 病みつきポリポリハトムギ！
ヨーグルヴェーダ @cook_40359327
無添加の焙煎ハトムギをインドのスナック「チウダ」風に味付けしたら・・・
美味し過ぎて、ポリポリポリポリ…∞ 止まらない！
このレシピの生い立ち
いつもは「素」で食べているハトムギをちょっとアレンジしてみたら「やめられない止まらない」危険なおやつになってしまいました・・・
https://linktr.ee/hattori.r
「チウダ」風 病みつきポリポリハトムギ！
無添加の焙煎ハトムギをインドのスナック「チウダ」風に味付けしたら・・・
美味し過ぎて、ポリポリポリポリ…∞ 止まらない！
このレシピの生い立ち
いつもは「素」で食べているハトムギをちょっとアレンジしてみたら「やめられない止まらない」危険なおやつになってしまいました・・・
https://linktr.ee/hattori.r
作り方
- 1
https://item.rakuten.co.jp/daiichi/333965-sf/
このハトムギを使用しました
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- 2
フライパンにスパイスとGHEE(ギー)を入れて、スパイスの香りが立つまで加熱する
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- 3
焙煎ハトムギを投入して、よく絡ませる
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- 4
混ぜ混ぜ
ある程度混ざってから塩を振り振りします
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- 5
器に盛り付けたら、
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- 6
で き あ が り ♡
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- 7
スプーンですくって、ボリボリ食べるとより美味しく感じます・o・
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- 8
以前知人が作ってきてくれた「チウダ」です
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- 9
本来は各材料をひとつひとつ油で揚げ、最後に各材料を混ぜるハイカロリーな料理のようです 笑
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コツ・ポイント
「大一のハトムギ」で検索するとこのハトムギが出てきますよ☆
いろいろ食べ比べたら、こちらのがイチバン食感と味が良かったです☆(個人的に)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21093550
