シーザーサラダ
みぃみぃくっく @cook_40344540
シーザーサラダ、家にあるもので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ロメインレタスを頂いたので、シーザーサラダを作りました。
ロメインレタスは、いつもないので、普通のレタスで作っています。
シーザーサラダ
シーザーサラダ、家にあるもので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ロメインレタスを頂いたので、シーザーサラダを作りました。
ロメインレタスは、いつもないので、普通のレタスで作っています。
作り方
- 1
☆の調味料を、全部混ぜて置く。
チーズは、粉チーズよりバルメサンチーズを使用して下さい。
粉チーズ、混ざりが悪いような。 -
- 2
①を、塩、ブラックペッパーで味を整える。
- 3
食パンがあったので、クルトンは作りました。
食パンは、1cm位の角切りに。 - 4
食パンを切ったら、アルミホイルの上にのせて、適量のオリーブオイルをかけて、トースターで焼く。
間で、何回かかき混ぜる。 -
- 5
温泉卵を作る。
ID:21094614 -
- 6
ベーコンは、適当な大きさに切って、フライパンに油をひかないで、こんがりと焼く。
-
- 7
レタスは、適当に食べやすい大きさにきる。
ベビーリーフを飾る(無くても) - 8
トマト、ベーコン、温泉卵、クルトンの順番に。
-
- 9
粉チーズとドレッシングをかける。
-
- 10
ドレッシングが余ったので、次の日に、チキンとアボカドで具材を変えて食べました、
-
コツ・ポイント
レモンの酸味が好きな人は、大1でいいかも。
ドレッシングは、粉チーズが溶けにくいような気がするので、バルメサンチーズを使用して下さい。
チーズが好きな方は、増やしても、お好みで。
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