みずみずしくて甘い秋きゅうりを使ったフライのレシピ。豚バラとの相性も抜群でお箸が進む一品です！
このレシピの生い立ち
テレビ大阪で毎週日曜11時30分から放送の「発見!!食遺産」で紹介したレシピ。
河内長野のきゅうり農家さんに教えてもらいました。揚げたそばからなくなってしまうという、農家さんのお家でも大人気の料理です！