一晩寝かせて柚子満喫♪ゆず大根漬け
yummysunny @yoko_an
柚子を大満足できる一品。
簡単に出来る柚子大根です。
オリゴ糖を使うので腸活にも。
このレシピの生い立ち
柚子をたくさんいただいて。
一晩寝かせて柚子満喫♪ゆず大根漬け
柚子を大満足できる一品。
簡単に出来る柚子大根です。
オリゴ糖を使うので腸活にも。
このレシピの生い立ち
柚子をたくさんいただいて。
作り方
- 1
大根は皮をむく。
-
- 2
たてに拍子切りにする。
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- 3
〇を合わせておく。
（保存袋にそのまま入れるのが簡単そうですが、ゆずは結構種があるので一度容器に絞ります。） -
- 4
柚子の皮は千切りに。
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- 5
全てを入れて一晩おく。
-
- 6
2022.12.03
「ゆず大根」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
オリゴ糖があると腸活にもなりますね。
柚子の皮は、好みに合わせて。
私は苦みが好きでたっぷり入れますが、苦手な人は少な目にすることをおすすめします。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21094643
